Miels locaux

Une sélection de miels récoltés par notre producteur local, situé à Guipry-Messac (35)

Assortiment de miels récoltés à Guipry Messac (35)

Miel de forêt : Récolté en été, ce miel est principalement composé de miellat de Chêne, de sapin, de nectar de châtaignier, de ronce... Des notes parfumées, du caractère mais pas trop. Ce miel a un équilibre parfait, avec du goût sans pour autant une forte sucrosité en bouche.

Miel de sarrasin : récolté en août, aussi appelé Miel de blé noir, il est typique de notre région. Très fort à l'odeur et fort en bouche, un goût corsé, boisé, avec des notes de caramel et de réglisse. Idéal pour la pâtisserie, les pains d'épices, la cuisine...

Miel crémeux (momentanément indisponible) : récolté début Juin, ce miel au parfum incroyable avec une texture tartinable. Il est composé principalement de miellat de différentes essences d'arbres, de nectar de bourdaine, d'acacia et d'une grande diversité florale. Très fruité, doux et floral, il est très facile à tartiner grâce à sa texture.

Miel de printemps (momentanément indisponible) : récolté fin avril, ce miel est principalement composé de nectar prunelliers, pissenlits, aubépines, colzas, arbres fruitiers... Très lisse, facilement tartinable, une forte sucrosité et très doux en bouche.

Conserver dans le pot d'origine, à 15°-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et de la chaleur

Poids : 270g

Prix au Kolis : 44,44€/Kg